Estilo de vida

Tue
04
Jul

Maverick Comedor llega a Coyoacán

Con decoración vintage, y algunos toques inspirados en los pub newyorkinos, abre su puerta el comedor Maverick, cercano al barrio de la Conchita en Coyoacán,  para cambiar el concepto de restaurantes y bares. Maverick se autodefine como moderno, joven, masculino, económico, divertido y extrovertido. 

El nuevo restaurante ofrece desde una comida típica, alta en grasas y carbohidratos, como las costillas a la BBQ, pizzas, papas, banderillas, alitas, hasta distintas ensaladas, tenders de pollo, o platillos bajos en calorías para los paladares cuidadosos.  Y cerveza artesanal, bebidas con o sin alcohol, y una gran variedad de postres, dulces, entre otros.

 

Tue
04
Jul

¿Sabes qué tipo de copas usar para cada vino?

Si bien el vino se puede tomar en cualquier tipo de vaso o copa, el servirlo en la copa adecuada permite que ésta atrape los aromas y puedas percibirlos mucho mejor. A continuación te compartimos una pequeña guía para que puedas hacer la selección perfecta. 

Tipos de vinos/copas 

Los vinos Cu4tro Soles Roble, Merlot, Syrah y Cabernet requieren una copa con boca ancha y fondo pequeño; los vinos más jóvenes como Cu4tro Soles Afrutado, necesitan un fondo más grande y una boca más cerrada. 

El tinto afrutado espumoso Cu4tro Soles debe servirse en copas aflautadas o 'flute', que son altas, delgadas, con fondo pequeño y cónico en la parte superior. Son adecuadas porque permiten que el vino no pierda su efervescencia y realce  sus aromas.

El vino blanco y el Blanc de Zinfandel Cu4tro Soles deben servirse en copas más pequeñas y estrechas que las del vino tinto.

Thu
29
Jun

Look para vacacionar

La temporada de vacaciones está aquí, y para lucir ad hoc a lo de hoy, Seahorse, la marca de trajes de baño, presenta su colección “Seafever”.

En sus diseños se podrán encontrar estampados como medusas, flamingos, palmas y calaveras, todos estos en una gama de colores vivos.

Con la colección “Seafever”, se podrá contar con una serie de modelos ideales para ir a la playa, estando más que ad hoc para disfrutar del sol, jugar un partido o incluso navegar.

O si se prefiere un diseño más formal, recomienda un básico con color sólido o bien nuestros trajes a rayas.

 

Thu
29
Jun

Bell & Ross Vintage: El pasado conjugado en el presente

Desde sus orígenes, Bell & Ross se ha inspirado en la historia de la aviación. Ha creado colecciones Vintage, que rinden homenaje a las épocas clave de la gran aventura aeronáutica.

Cada serie de relojes es una suerte de hito cronológico: al juntarlas, resumen la historia de la aviación.

Al igual que las otras colecciones de la casa, estos instrumentos profesionales portan genes militares.

En efecto, responden a una lista de requerimientos establecida por el ejército. Naturalmente, características como la legibilidad, la funcionalidad y la precisión son prioritarias. También lo es su hermeticidad, que permite afrontar posibles intervenciones en un medio acuático.

La familia Vintage nació durante los primeros años de Bell & Ross. Sus relojes llevan una caja redonda, la más clásica de todas. Cuentan con complicaciones relojeras como cronógrafo, función flyback, doble

Wed
28
Jun

5 playas para descubrir este verano

En verano siempre se antoja visitar alguna de las playas mexicanas, pero si estás cansado de ir a los mismos destinos de siempre, ClickBus, plataforma online líder en la venta de boletos de autobús, te lleva a conocer cinco playas no tan turísticas, pero con un gran potencial para explorarlas y divertirte en sus diferentes escenarios en este verano.

Akumal, Quintana Roo

A pesar de estar en uno de los estados con más turismo de nuestro país, esta playa es de las más tranquilas. Es uno de los lugares favoritos de las tortugas para poner sus huevos y es un sitio ideal para curiosos exploradores, ya que pueden encontrar alguna de las 200 entradas a cuevas y ríos subterráneos donde puedes bucear y esnorquelear, así como nadar en alguno de sus cenotes sagrados.  

Playa Palmitas, Acapulco

Wed
28
Jun

Ventajas de las estufas de gas

 

Al momento de comprar nuestra casa y equipar nuestra cocina, siempre vamos a querer lo mejor y buscaremos adquirir los equipos que duren muchos años.

 

Una de las dudas que surgen al adquirir uno de los equipos que más vamos a utilizar en nuestra cocina, como es el caso de la estufa, es si debemos adquirir una de gas o una eléctrica.

 

No existe una fórmula efectiva para esta selección pero debemos pensar en algunos puntos básicos:

 

Costos: En este sentido, hay variaciones importantes por país. En nuestro país es mucho más económico tener una Estufa de gas.

 

Necesidades: Es importante tomar en cuenta cómo vamos a utilizar la cocina por la persona y sus hábitos. Los chefs profesionales prefieren las Estufas a gas porque tienen mayor control por ejemplo y opinan que las Estufas eléctricas tardan más tiempo en producir calor.

 

Wed
28
Jun

Celebrando 12 años De Costa a Costa

No todas las cadenas de restaurantes han podido llegar a 12 años de existencia. Este año, la cadena De Costa a Costa celebra con sus comensales su historia de éxito y sabores del mar. De Costa a Costa, con su concepto de cocina del mar, festeja su trayectoria de sabores marinos y vanguardia gastronómica dentro de la CDMX.

“El camino que no ha sido fácil”, como nos comenta su propietario y creativo Armando Anaya, “como todo empresario inicias con un sueño y este comienza hace 23 años, cuando mi padre, Armando García Olvera, inicia dentro de la Central de Abastos con “ARGOL” distribuidora de mariscos, la cual sigue trabajando como parte de nuestra familia hasta el día de hoy”.

Tue
20
Jun

Nueva edición limitada de la serie Ancient Civilizations de Montegrappa

 La nueva edición limitada de la serie Ancient Civilizations de Montegrappa es un homenaje a Thoth, la deidad egipcia de la escritura y la sabiduría.

La Colección Thoth esta imbuida del lenguaje de diseño del antiguo Egipto. Hasta la forma de pluma posee las curvas pronunciadas de los sarcófagos.

La edición limitada Thoth se compone de 365 plumas fuente y rollerball en Plata Sterling, representando la creación del calendario por este mítico Dios y 5 Plumas plumas fuente y rollerball en Oro de 18K, simbolizando los cinco días, que según la mitología, le ganó en una apuesta a la Luna.

Sun
18
Jun

Jueves de Blues en Palm

Como parte de su oferta nocturna, los jueves en la noche, la terraza del restaurante Palm Polanco, ofrece #JuevesDeBlues, en un ambiente amenizado por el quinteto Blue Kat.

Como parte de su actividad promocional, ofrece un 2X1 en cocteles de 20:00 a 21:00 hrs. y a partir de cuatro personas la botana va por cuenta de la casa.

Sun
18
Jun

Tesoros de Morelia en la Hacienda de Morales

Apegada a las tradiciones y recetas originales de cada región, la Hacienda de Los Morales conjuga su iniciativa con la experiencia de la reconocida chef Rubí Silva, cabeza del restaurante Los Mirasoles, quien en 2010 participó activamente en la propuesta que dio a la cocina mexicana la distinción de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad ante la UNESCO.

La Hacienda de Los Morales presenta por primera vez, “Los Tesoros de Morelia”, un festival gastronómico para deleitar los sentidos y para disfrutar de la riqueza y sabor de la cocina moreliana.

“Nos sentimos orgullosos de traer el sabor y los tesoros culinarios de Morelia a nuestro restaurante, y de que nuestros comensales se acerquen a una de las cocinas más emblemáticas y diversas de nuestro país”, comentó Fernando Del Moral, director general de la Hacienda. 

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