Noticias locales

Tue
22
Aug

El Mezcal, presente en Gourmet Show del WTC

La palabra mezcal viene del idioma náhuatl y significa maguey cocido, y éste se consume desde hace más de 10 mil años. Cada vez más personas consumimos mezcal esto deriva en un mayo consumo, mayor siembra de maguey, y nos reconoce como mexicanos.

 

 

En Oaxaca el mezcal se toma antes o después de las comidas muy pesadas, como un mole. El que más gente lo consuma es parte de esta ola de consumo local y productos orgánicos. El mezcal es un destilado extraordinario y complejo que merece reconocimiento”, explicó Félix.

 

El hecho de que existan más marcas a incrementado su consumo, aunque no siempre se trate de un proyecto equitativo con la comunidad con quien se realiza, contextualizó este productor oaxaqueño.

 

Tue
22
Aug

Despedida al icónico Tsuru de Nissan

En V/2017, fue la última producción del subcompacto Tsuru, perteneciente a la armadora nipona Nissan, en su planta CIVAC ubicada en el estado de Morelos. Con esto y el lanzamiento de la edición especial "Buen Camino" de este vehículo, uno de los 10 más vendidos en el país, se despide de los consumidores.

Al respecto, Herman Morfin, director de Comunicación Corporativa de Nissan Mexicana, informa que el “Tsuru alcanzó 2.4 millones de unidades vendidas, por lo que lo consideramos un campeón en ventas”. Sin embargo, aclara que en la armadora se establecen ciclos de producto y este modelo ya cumplió el suyo, por lo que su adiós obedece “a decisiones estratégicas de la compañía. Es parte de un proceso”.

Wed
16
Aug

Saint-Gobain construirá nueva línea de producción

Saint-Gobain anunció la construcción de una nueva línea de producción de vidrio plano (flotado) en Saltillo, México. Esta planta, que empezará sus actividades a principios de 2020, fabricará vidrio para los sectores automotriz y de la construcción. Esto responderá a la creciente demanda en el sector doméstico y del mercado de exportación para Centroamérica, el Caribe y América del Norte.

 “En este proyecto invertiremos 135 MDD y generaremos aproximadamente 250 empleos nuevos en Coahuila. Confiamos sin duda en México, su gente y su futuro,” comentó Dominique Azam, Delegado General para México, Centroamérica, Colombia, Venezuela, Ecuador y Perú.

Wed
16
Aug

Wine & Food Festival CDMX 2017

Un año más llega a la CDMX, Wine & Food Festival 2017,  en el que se realizarán diversos eventos que rinden tributo a la cocina internacional y a la cultura del vino, los cuales a su vez reconocen los estándares de calidad y creatividad de cada uno de sus exponentes proponiendo a la gastronomía como un octavo arte. Se llevará a cabo del 28/IX/2017 al 3/X/2017.

El festival incluye cenas de gala maridadas con champagne, conferencias exclusivas, wine workshops y otras actividades ideadas para conmemorar el talento y pasión de más de 40 chefs nacionales e internacionales.

Esta nueva edición invita a todos a vivir una experiencia interactiva que no dejará de sorprender a sus sentidos. Los chefs Andoni Luis Aduriz, Edgar Núñez y Jorge Vallejo, serán algunas de las personalidades que formarán parte de los eventos, así como los enólogos Víctor Torres Alegre y José Ramón Urtasun representando a la bodega Remírez de Ganuza.

Mon
14
Aug

Innovación de Mondélez en México

Luego de su participación en la pasada Confitexpo, en Guadalajara, Jal., Mondélez México da a conocer sus innovaciones en las categorías de gomas de mascar y caramelos con sus marcas Trident, Halls y Bubbaloo; además de plataformas de comunicación, para continuar con su liderazgo y preferencia de los consumidores. 

“Participamos en Confitexpo desde hace 21 años porque es uno de los eventos más importantes a nivel Latinoamérica, ya que la confitería es una de las categorías más relevantes, con un valor de mercado de MN$2.5 millardos”, informa Santiago Aguilera, director de Comunicación y Asuntos de Gobierno de la filial mexicana de esta empresa de origen estadounidense.

Fri
11
Aug

Alianza Restaurantes Toks con cafeticultores

La apuesta por el desarrollo de la caficultura en el país continúa como prioridad para la cadena restaurantera Toks, informa. Para llevarlo a cabo, en San Cristóbal de las Casas, Chiapas, su área de Responsabilidad Social fue invitada al encuentro con pequeños productores de café de los estados de Guerrero, Oaxaca, Puebla, Veracruz y Chiapas ,cuyo objetivo fue propiciar el acercamiento entre estos e intercambiar experiencias para identificar oportunidades de desarrollo con este primer eslabón en la cadena de valor. 

Fri
11
Aug

Abre Acuario del Bajío en Guanajuato

Con más de 300 especies y más de 10,000 ejemplares marinos, abre el Acuario del Bajío en León, Gto., mismo que forma parte del Grupo Blau Life al cual pertenecen el Acuario Inbursa y Laboratorio Submarino en CDMX, y el Acuario de Playa en Playa del Carmen

Entre los ejemplares que se encuentran en este sitio, destacan tiburones, rayas, medusas, corales, peces de arrecife, caballitos de mar, cocodrilos, etc., las cuales se podrán apreciar a lo largo de 50 exhibiciones y más de un millón de litros de agua que serán tratados diariamente.

Las especies que habitan en el Acuario del Bajío provienen del Centro de Conservación (CECONSE), de granjas reproductoras, donaciones de instituciones en el extranjero, intercambios con otros acuarios y en algunos casos de decomisos.

El recinto cuenta con un área especializada para supervisar, alimentar, preservar y reproducir a las especies, conformada por biólogos, veterinarios, acuicultores e ingenieros.

Thu
10
Aug

Nestlé comprará café de Puebla

A través del Plan Nescafé, Nestlé anuncia el compromiso de compra de 1,380 toneladas de café provenientes del estado de Puebla, generando una derrama económica aproximada de MN$70 millones para el beneficio de los cafeticultores poblanos, brindándoles la oportunidad de fortalecer la actividad en el campo a través de mejores prácticas sustentables para impulsar la productividad de este grano en México.

Actualmente, el estado de Puebla ocupa el tercer lugar nacional en producción de café, después de Chiapas y Veracruz, por lo que esta compra ratifica también el compromiso de la empresa de seguir adquiriendo producto mexicano de calidad.

Thu
10
Aug

Honda de México alcanza producción de la unidad 500,000 de su transmisión CVT

En dos años, la automotriz Honda de México alcanzó la producción de su Transmisión Continuamente Variable (CVT) número 500,000 en su planta de manufactura ubicada en Celaya, Guanajuato. Éste es un hito importante para la compañía, ya que alcanza la producción de esta transmisión en un periodo de tiempo corto , lo cual muestra un rápido crecimiento del negocio de Honda en México, y el gran potencial de su talento humano, dio a conocer la empresa.

Tue
08
Aug

Grupo Presidente adquiere Holiday Inn Express & Suites Celaya

Como parte de su estrategia de expansión y diversificación de negocio, Grupo Presidente incrementa su presencia en el Bajío con la adquisición de Holiday Inn Express & Suites, propiedad inaugurada el 12/II/ 2015.

Holiday Inn Express & Suites Celaya está ubicado a la entrada de la ciudad de Celaya, sobre la carretera Panamericana Celaya-Querétaro y a 10 minutos del centro y de las principales zonas comerciales y de negocios como el Parque Industrial Amistad Bajío y Ciudad Industrial. Cabe mencionar que se encuentra a poco menos de 1 hora del Aeropuerto Internacional de Querétaro y a 30 minutos de San Miguel de Allende.

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